西へ・・ 粉モン その３

夕食も粉モンで。赤穂の湯「くらのすけ」に入るつもりで行ってみたら、臨時休業中。仕方ないのでかんぽの宿にも行ってみたが、土曜日の夕方と言う事もあり非常に混雑・・・　チョッと早いけど夕食にする事に。ここ「お好み焼き　奈奈」も、カミさんが一応チェックしていたらしく、本日は最後まで粉モンで行くことに決定。

























オーソドックスなメニューと安心価格。
お好み焼きの価格としては、すご～く良心的。
高校生の頃、良く食べていた価格とほぼ一緒。

























一人　一品×４で
まずは、焼きそば。
箸が交錯しております。

























続いて、ベーシックなお好み焼き２品が登場。
この価格でこのボリューム。
まさに王道！

























最後に登場したのが、広島風モダン焼き。
広島焼きでは無く、広島風のモダン焼きです。
見てください。このボリューム。
店員さん「重ねて置いてもいいですか～？」
もはや、鉄板に乗せ切れません。
きっちり完食して、今回の炭水化物オンリーの旅。しゅうりょ～！

西へ 粉モン巡り その２

佐用を後に、赤穂を目指します。特に目的は無かったのですが、しいて言えば、帰りに室津で牡蠣でも仕入れて帰ろうかなぁ・・などと思いつつ、赤穂市内に到着。それとなく車を走らせていると、セカンドシートのカミさんと後ろの子供たちが、ほぼ同時に「あっ！あった！」って。ん？何が？　聞くと、赤穂に美味しいパン屋さんがあることを事前にチェックしていたそうな・・・　パン好きな　と言うか、町のパン屋さんが大好きな我が家の女３人衆は、大喜びであこうぱんへ突入！それぞれが食べたいパンを厳選していました。


























変ったパンが多いなぁ・・
どれも　う・ま・そ・う

























←こう言うの、そそられる・・
　　
　このパン屋さん
　人気があるのがわかるような・・・

























で、自分が選んだのは
←コレ！
牡蠣とパンのコラボレート！
「美味いはず！」と直感。
コレは、普通のパン屋さんじゃ考えつかんやろぅ。凄い。

あこうぱん

他のパン屋さんに比べて、変ったパンが多かった・・因みにカキのバジルソースパン、マジで美味しかった！一見、普通のパン屋さんだけど、人気が出るにはそれなりに理由がある訳で・・　感じたことは、作り手の探求心が伝わってくるパンが色々あって、味の実力もしっかりしている！店にパンが並ぶまで色々試行錯誤して作ってるんやろな～しかも、本当にパンが好きな人達が・・・　そんな想像を膨らまさせてくれるパン屋さんでした。

西へ！ 粉もん巡り

釣りから帰ったのが午前５時頃？　今日は西の方へ美味いもの食べに行くって言う約束やん！ってカミさんが言ってたような・・・　で、何処に行くの？って一番遅く起きてきて寝ぼけながら聞いてくる亭主に、子供たち二人も含めて皆不満顔。ヤ・ヤバイい・・　次も気持ち良く釣りに行くためにはココで頑張らなくてはならない！オト～さんモードへ変身っ！　で、向かったのは、佐用。道中、「遅くなったんじゃなくて～　昼飯時をチョッと外すためやん。土曜日やし混むからな～」などと言い訳しつつ、ちょうど午後の１時に目的地へ到着！なっ　なっ！ちょうどよかったやろ？　腹を空かせた我がファミリーの怖さをよ～く知っているだけにギリギリセ～フ！
　ホルモンうどんについては、すでにご存知の方も多いと思うので、細かい説明は省きます。以下、「ホルモンうどんが出来るまで」をダイジェスト版でお送りします。　ど～ぞ。

























注文したホルモン　投入！

























程よく火が通ったところでキャベツです。

























注文した数のうどん玉を一気に！
「こんなに食えるのか？」
チョッと不安に・・・

























全体に火が通ったら　そろそろ！
　
　ここであんまり味付けはしてません。

























腹を空かせた我がファミリーの目の前へ

























ハイ！おまちど～
　ホルモンうどんの堤防完成！

























調理中の味付けが程々だったのは、このタレで
食べるからなのです。ココが最大の特徴。

タレは店によって違うそうで・・・
焼肉のタレほど濃くないのでドバッど浸けて食べてもＯＫ！

























食後には、美味しいコーヒーのサービスも！
子供たちにはココアを入れていただきました。
女将さんの心遣いに感謝です。

　　　佐用町　　味扇
何度もメディアに取り上げられている店です。お話をお伺いしたところ、ホルモンは、注文を受けてからご主人が必要分を切るそうです。なんでも、ホルモンは、切り口から痛みやすいとのこと。なので、このように手間が掛かる方法を取っているそう。新鮮なホルモンを提供することへのご主人の拘りです。確かに、焼いても硬くならずに美味しいホルモンでした。　う～ん・・・奥深い。

うどんや

うどんや　と言う屋号のうどんやです。知っている人も多いと思うのですが、加古川に居ながらにして讃岐のうまいうどんやに行ったような気分になれる店です。出来た当初は、うれしくてカミさんと週３くらい食べてました。ここ、数年、来てなかったのですが、昨年秋頃より、うどんや通いが再燃。最近は、カミさん一人でも食べに来てるらしい・・・


























で、再燃後の我が定番メニューがコレ！
ザル大と豆のかき揚げ！　豆のかき揚げにハマってしまってます。昨春の香川うどん詣の際、名店がもうで食べた豆のかき揚げが忘れられずにいたら　ここで再会！以前は、卵のてんぷらにハマっていたのですが今はコレです。


























金時豆のかき揚げです。香川にしか無いのかな？こっちでは見ませんよね？
かけうどんの出汁に浸して食べても美味いのですが、いつもここではザル食べてますんで、天つゆに浸して食べてます。決してソースではなく、つゆに浸して食べるのがグッドなのです！


























ここの麺は　ほれっ！　この通り！！
わかりますよね！ えっ！見えませんか？
麺がコンケーヴ状態になってますでしょ？
え！え！ワケワカラン！？エッジが立ちまくりでしょ？ちょっと理解していただけました？
ちなみに、この日のカミさんの注文は、かけ小とザル小でした。「麺は大と同じ２玉やん。」とか言いつつ・・・