4月23日 神戸市西区神出町の「かんでかんで」へ久々の
ランチバイキング。「食育をテーマにした自然派レストラン」を
謳っているだけに、地元野菜中心のヘルシー料理が大人気。
10時に名前を書きに行かないと、11時開店時には、まず、
席に着くことはできません・・・ なので、ここへ行くときは、
思い付きではなく、朝から計画的に行動しないと無理。
この日は、気合で4番目に名前を書くことが出来ました。
開店時間までは、野菜の直売所で買い物などを・・・
地元で採れた新鮮野菜や、果物が手に入ります。
買いすぎ注意!
見た目も綺麗でおいしそ~!
変ったものを見つけました。
先日、香川うどんツアーの時も見つけたのですが、
そのときはスルーしてしまいました。ここで出会うとは・・・
流行ってるのでしょうか?しいたけの石突ばかりの
「じく」です。どこでも「じく」って名前ですかね?
なんか、そそられる~ 佃煮にして食べるのがお勧めの
ようです。堅そうやもんな~・・・
さぁ!いよいよ開店です!
順番に席に案内されます。まだ、料理を取りに行っては
いけません。席が埋まるまでお預け。なんだかなぁー・・・
今のうちに写真撮っとかないと、後ほど戦場と化すので。
と、
他のお客さんも写真撮ってる。
ブロガーにも人気の店か!?ネタ豊富?
とにかく野菜中心。
これだと、どんだけ食っても安心だわ。
で、ここのお気に入りは、コレ。
ゴボウチップ
おいしヘルシーの代表格ですわ。
ミョーに美味い!
一巡目の皿。セイロ蒸しの野菜と豚肉。
ポン酢とゴマだれ、お好きなほうでいただきます。
野菜の旨み、甘さが凝縮されて美味い!
目からウロコのシンプル料理。
それにしても平日のアラフォー親父は我一人。
主婦グループや、熟年マダムのお友達グループがほとんど。
そんな中、めげずに2巡、3巡と回を重ねて・・・
そろそろ腹いっぱい。
締めに恒例の劇辛レッドカレーを か~るく食べてフィニッシュ。
(写真は違いますです・・)
本日も、大満足のランチでした。
大人1500円 90分
予約も可能。ただしその場合は60分。
〒651-2304 神戸市西区神出町小束野30-17
TEL:078-964-3008
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